CASO 10

 - Descripción del caso

Nunha piscifactoria de troitas observouse unha leve mortalidade dos animais na última etapa de engorda, estas mostraban perda de apetito, letarxia e diminución do crecemento de maneira repentina; algúns presentaban tamén despigmentación da pel e liñas escuras bilaterais. Días antes os animais foron transladados a outros tanques para comezar cun penso especial para o remate da engorda. Despois de dous ou tres días de comezar co novo penso observouse que os peixes non o comían adecuadamente e detectáronse resto de alimento mezclados con un moco amarelado no fondo dos tanques.

A veterinaria da explotación decidiu analizar o penso e enviouna a facer unha necropsia ao SAPV, na cal se atoparon excrecións cun contido mucoso amarelado no ano. A pel apreciábase un pouco despigmentada e a cavidade abdominal encontrábase moi dilatada, dentro desta apreciouse a dilatación do estómago que contiña un fluído incoloro e mucoso. Nos cegos pilóricos observouse tamén conxestión e edema. O intestino presentaba unha apariencia hemorráxica e abundante moco.

Déronsenos 2 mostras, unha de tinción Gram, que é un exame utilizado para identificar bacterias. É unha das formas máis comúns de diagnosticar rápidamente unha infección bacteriana no corpo. e outra H&E ou tinción hematoxilina-eosina. É un método de laboratorio común en el que se usan dos tintes llamados hematoxilina y eosina para observar mejor las diferentes partes de la célula al microscopio. La hematoxilina tiñe de violeta azulado intenso los ribosomas, la cromatina (material genético) dentro del núcleo y otras estructuras. La eosina tiñe de rosa anaranjado o rojizo el citoplasma, la pared celular, el colágeno, el tejido conjuntivo y otras estructuras que rodean y sostienen la célula. La tinción con hematoxilina y eosina ayuda a identificar diferentes tipos de células y tejidos, y a obtener información importante sobre las características, la forma y la estructura celular de una muestra de tejido. Se usa para el diagnóstico de enfermedades como el cáncer. También se llama tinción H y E. Ambas do tecido intestinal.

Tinción Gram ( Objetivo 10, aumento ocular 10)

Tinción H&E (obxetivo 10, aumento ocular 10)

- Hipótese

Cremos que estas troitas presentan gastroenteritis en troitas arcoiris (Oncorhynchus mykiss) porque o suceso prodúcese nas últimas semanas de xullo, cando a temperatura da auga supera os 15 grados centígrados.

Esta enfermidade está asociada a manexos estresantes, no noso caso as troitas foron transaladadas a outros tanques días antes, o cal lles provocou estrés e alteracións ambientais.

As troitas no noso caso teñen unha mortalidade leve, o cal concorda á perfección con esta enfermidade xa que nesta a mortalidade ronda o 1%.

No noso caso os peixes mostraron perda de apetito, letarxia, que é un estado patolóxico caracterizado por un sono profundo e prolongado, propio de algunhas enfermidades nerviosas, infecciosas ou tóxicas, e diminución do crecemento de maneira repentina. Na citada enfermidade podense observar os dous primeiros síntomas, aunque o terceiro non.

Entre os signos externos encóntrase a presenza de material mucoso amarelado excretado polo ano. 

Fonte: https://www.marcosgodoy.com/~marcosgo/index.php?option=com_content&view=article&id=152:gastroenteritis-en-trucha-arcoiris-oncorynchus-mykiss-rtge&catid=124:enfermedades-emergentes&Itemid=504&lang=en

Nesta imaxe pode apreciarse o moco amarelado expulsado polo ano da troita

Na gastroenteritis o primeiro signo rexistrado polos produtores é a presenza dun moco amarelado no fondo dos tanques, o cal concorda á perfección cos datos do caso no cal nos di que aos 2 ou 3 días de comezar co novo penso detectouse un moco amarelado no fondo dos tanques.

Fonte: https://www.marcosgodoy.com/~marcosgo/index.php?option=com_content&view=article&id=152:gastroenteritis-en-trucha-arcoiris-oncorynchus-mykiss-rtge&catid=124:enfermedades-emergentes&Itemid=504&lang=en

Nesta foto a apreciase que debido á enfermidade ten a cavidade abdominal moi dilatada

A gastroenteritis en troitas arcoiris está asociada á presenza de numerosas bacterias filamentosas segmentadas non cultivables denominados Candidatus arthromitus.

Nesta imaxe( tinción gram, Unha tinción de Gram é un exame utilizado para identificar bacterias. É unha das formas máis comúns de diagnosticar rápidamente unha infección bacteriana no corpo. obxectivo 40, aumento ocular 10) pódese observar a bacteria no tecido intestinal da troita , son esas pequenas manchas arrosadas que se poden distinguir ao largo da imaxe. Debido a que é necesario un microscopio con moitos aumentos para poder ver a bacteria ben e no Sanxillao non dispoñemos de él añadirei unha foto de Marcos Godoy na cal si se pode apreciar ben a bacteria

Fonte: https://www.marcosgodoy.com/~marcosgo/index.php?option=com_content&view=article&id=152:gastroenteritis-en-trucha-arcoiris-oncorynchus-mykiss-rtge&catid=124:enfermedades-emergentes&Itemid=504&lang=en

Nesta imaxe si que se pode apreciar ben a bacteria. Esta bacteria Candidatus arthromitus é un grupo de bacterias filamentosas morfoloxicamente distintas que se atopan case exclusivamente en artrópodos terrestres. Foron descubertos por primeira vez nas tripas dos insectos por Joseph Leidy. A pesar da súa semellanza morfolóxica con Candidatus Savagella ou bacterias filamentosas segmentadas, forman unha liñaxe distinta dentro das Lachnospiraceae.

Polo tanto cremos que as troitas enfermaron de gastroenteritis en troitas arcoiris porque os síntomas coinciden con esta enfermidade e porque encontramos a bacteria na tinción gram. Esta foi causada pola bacteria Candidatus arthromitus que se orixinou debido a que foron cambiadas de tanque días antes e a temperatura da auga superaba os 15º.

- Webgrafía  

https://www.marcosgodoy.com/~marcosgo/index.php?option=com_content&view=article&id=152:gastroenteritis-en-trucha-arcoiris-oncorynchus-mykiss-rtge&catid=124:enfermedades-emergentes&Itemid=504&lang=en

https://www.researchgate.net/publication/41165838_Histopathology_and_Ultrastructure_of_Segmented_Filamentous_Bacteria-Associated_Rainbow_Trout_Gastroenteritis

https://es.wikipedia.org/wiki/Oncorhynchus_mykiss

https://www.nationalgeographic.es/animales/trucha-arcoiris

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20106826/

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0167587710000334

https://journals.sagepub.com/doi/full/10.1177/0300985809359381

https://es.wikipedia.org/wiki/Tinci%C3%B3n_hematoxilina-eosina